Beer Facts: J-Dag

Heute ist “J–Dag” – Julebryg-Tag – in Dänemark. Julebryg ist das spezielle, dunkle Weihnachtsbier, auf das die Dänen jedes Jahr mit Spannung warten. Am ersten Freitag im November beginnt Punkt 20.59 Uhr in Restaurants, Bars und Kneipen der Ausschank des neu kreierten Starkbieres mit knapp 6 Prozent Alkohol. Gebraut wird das offizielle Julebryg seit 1981 von der dänischen Brauerei Tuborg. Es gilt seitdem als echter (Vor-)Weihnachtsklassiker und konnte auch international einen Siegeszug antreten. Neben dem Julebryg von Tuborg brauen heute Dutzende kleinere Brauereien in Dänemark ihr ganz spezielles Weihnachtsbier und schenken es am J-Dag erstmals aus, oft in Verbindung mit einem Kontigent an Freibier.